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Was ist Kamptal Verjus?Kamptal Verjus ist der Saft aus unreif geernteten Weintrauben vom Weingut Barbara Öhlzelt. Verjus kommt aus dem Französischen und bedeutet „grüner Saft“ und wird [wärschü] ausgesprochen. Mehr dazu können Sie in der Servus-TV Dokumentation Guat und G´sund: Gepflückt, gepresst, gemahlen sehen! Das Verjus-Sortiment besteht aus 3 Sorten: Kamptal Verjus Grüner Veltliner Kamptal Verjus Zweigelt Kamptal Verjus Grüner Veltliner plus d'acidité Heuer neu: „Kamptal Verjus Spritz“ die alkoholfreie Alternative zu Prosecco ![]()
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(c) Öhlzelt/Schwillinsky 2018 |