Was ist Kamptal Verjus?
Kamptal Verjus ist der Saft aus unreif geernteten Weintrauben vom Weingut Barbara Öhlzelt. Verjus kommt aus dem Französischen und bedeutet „grüner Saft“ und wird [wärschü] ausgesprochen.
Das Verjus-Sortiment Jahrgang 2016 besteht aus 3 Sorten:
Kamptal Verjus Grüner Veltliner
Kamptal Verjus Zweigelt
Heuer neu: Kamptal Verjus Grüner Veltliner plus d'acidité
